12-02-2008
MINIS CAKES SUCRES A GOGO !!! 1er
Idéale pour le gouter des petits (et des grands bien sure !!!!) j'adore faire de temps en temps des minis cakes!!
j'essaye à chaque fois de faire 2 ou trois recettes à la fois afin d'avoir une certaine variétés...
pour ces recettes, je m'inspire régulièrement du livre des cakes de Sophie qui laisse la porte ouverte à toute possibilité de garnitures en salé et sucré
C'est 3 recettes sucrées que j'ai fait l'autre après midi afin de les manger en accompagnement d'une bonne boisson chaude.
CAKES AUX PEPITES DE CHOCOLAT ET NOIX DE COCO
** Ingrédients:
2 œufs
170g de sucre roux
1 yaourt parfum vanille
1 c.à.s de malibu coco (alcool de noix ce coco)
150g de farine
1 sachet de levure
10 cl d'huile
100g de pépites de chocolat
50g de noix de coco râpé
- Préchauffez votre four 180°c ou th6
- Dans un saladier, fouettez les œufs (blanc + jaune) et le sucre puis ajoutez le yaourt remuez bien
- Ajoutez la farine et la levure, continuez à fouetter afin d'obtenir une pâte bien homogène
- Incorporez à la pâte l'huile en la versant doucement et en remuant sans cesse
- Ajoutez les pépites de chocolat, la noix de coco et le malibu, bien les incorporer
- Versez dans des petits moules ou dans des plaques de moules en silicone la pâte et cuire environ 7/10 min en surveillant. planter la pointe d'un couteau afin de voir si c'est assez cuit
- Les sortir du four et laisser refroidir avant de vous régaler !!
HHhhhhhmmmmmmmmmm!!!
Commentaires
waouh ! tu en a fais pour tout un régiment!
Il y en a trop, beaucoup trop pour une seule famille...il serait préférable que tu en envoies...à moi par exemple...hop direction luxembourg !
Mais y'en a pour tout un regiment !!! J'arrive !!
Waouh, tous ces délicieux ptits cakes!!!!!
je plongerais bien dedans...
Que de choix, j'en veux j'en veeeeeeeuuuuxxx!!!!!
Bizzzz!!!!!
mhmh j'en prends quelques un au passage
je bois mon café envoies moi quelques petits gateaux...Allez partages...
quelles varietés as tu fait??
Depuis le temps que je recherche des recettes comme çà hummmmmmmmmmmmm je va tenter très vite.
Merci
Un tag t'attend sur mon blog A+
eh bien! Tu en as fait une sacrée cargaison!!! Tu veux pas que je t'aide à les manger?
Wouha !
Ça c’est du cake! En veux-tu en voilà…
Vous pensez inviter tout votre quartier et bien, il y a du choix.
Beau travail !
Amicalement, Florence
Tu es une vrai tentatrice avec tes boîtes remplies de bons petits gâteaux!
Bises
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