27-03-2008
UN FAR PUREMENT BRETON !!
depuis quelque temps j'avais une envie de faire un far breton .. j'adore ça!! mais je retardais car je savais que je le ferai que pour moi car mon mari n'en raffole pas du tout!!
Alors pourquoi pas faire un compromis !! je me fais un far breton ( oui oui que pour moi !!oh la gourmande !!)et pour lui un gâteau au chocolat (son petit pêché mignon !!)
une fois cuit j'ai eu du mal à attendre qu'il refroidisse !! j'en avais tellement envie !! hhhhhhmmmmm un vrai régal !!
** Ingrédients
pour 4/6 personnes :
125 g de farine
75 g
de sucre en poudre roux
2 œufs
1/2 litre de lait ou du lait de soja bio
50 g de beurre
50 g de pruneaux dénoyautés
1 petit verre d'eau de vie ou de rhum
- Préchauffer votre four th. 6/7 (200°) pendant ce temps placez votre plat directement dans le four avec le beurre pour le fondre en faisant attention que le beurre ne noircit pas.
- Mettez à tremper les pruneaux dans du thé chaud 2 minutes au four à micro ondes.
- Dans un saladier mélangez la farine, le sucre et les œufs un par un.
- Ajouter ensuite le lait peu à peu. puis le beurre fondu et le rhum. la pâte doit être liquide et bien lisse
- Placer les pruneaux au fond du plat bien beurré et verser dessus la pâte
- Enfournez et cuire 50 min
Commentaires
Je viens de faire la recette d'Eryn de Tarta de Queso en rajoutant des pruneaux à la préparation, ça ressemble vraiment à un far, mais sans beurre ! il a l'air délicieux ton far !
Faut que j'en refasse, j'aime trop !!
je t'en pique une part..il me fait de l'oeil et ca fait un bail que je n'en ai pas mangé!! merci;)
délice!
Mon dessert préféré!!! tes photos me mettent l'eau à la bouche!
Il est super beau ton far ! je viens d'en faire un il y a peu de temps, c'était un dessert que j'avais totalement oublié,pendant un peu plus de 20 ans quand même, dommage car c'est délicieux !
C'est un gâteau délicieux, étant Normande et mon copain Breton on ne peut qu'aprouver ta recette.
Bravo
très sympa! j'en prendrais bien une part!
hummmmmmmmmmmmmmmmmmmm, j'en veux
il a l'air succulent! et je peux te dire que je m'y connais hihi!
Il est magnifiquement réussi !
Je vais essayer.
Je n'en ai jamais mangé.
Humm, il a l'air délicieux, il faut que j'en fasse un.
Bonne journée
Il est trés réussi et très beau ton far breton !!! j'en ai fait aussi le week end dernier, on adore ! et on le mange souvent à la sortie du four !!!
Franchement je ne connaissais ta recette est vraiment tentante. Merci pour ce beau partage
Miam!
Ca a l'air délicieux!!
j'adooooore
Je n'ai pas mangé de far depuis l'âge de 7 ans. Il va falloir que je regoûte à ce délice.
Merci pour ton com. Bonne soirée.
Marjolaine.
il a l'air delicieux
je ne suis pas specialiste du far, etant du sud. mais le tien a l'air fabuleux... puis maintenant je vis en bretagne a cause de mon homme qui est marin. en plus j'aime beaucoup les pruneaux.
en resumé, j'ai plein de bonnes raison pour faire ta recette tres prochainement. meci pour cette belle idée !
Wouhaaa !!!
Il est vraiment beau ce far et très appétissant. Il vas falloir que j’essaie votre recette, car les photos sont magnifiques.
Amicalement, Florence
J'adore ça, il me fait bien envie!!!!
J'adore les fars bretons!!!! ça fait longtemps que je n'en ai pas fait!!!!
Oh ! Ce far est absolument appétissant et très tentant.
Bonne journée, Doria
J'adore le Far, mon chéri en a fait un la semaine dernière et on s'est vraiment régalé. Même si en vrai c'était un far Breton-Niçois !!
J'adore les fars!!!Teste aux mirabelles c'est aussi un délice!
tb soirée à toi
Miam, j'aime bien ça moi!!!!
Trop beau ! Il faut que j’essaie…
Cela fait un petit moment que je voulais faire un far breton! Je n’en ai jamais goûté, le votre est très appétissant. Voila une occasion rêvée d’essayer votre recette, les photos sont superbes. Je prend la recette et vous teindrai au courent lorsque je l’aurai fait.
Amicalement, Florence
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